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实训室简介

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茶艺实训室

发布日期:2026-03-16    点击:

茶艺实训室始建于2018年,建筑面积110平方米,建设资金总费用为17.2050万元。可进行茶艺冲泡、茶叶审评、茶礼训练、创新茶艺编排、茶文化讲解等理实一体化教学和实训操作的项目教学。

实训项目:绿茶/红茶/乌龙茶标准冲泡(器具使用、水温控制)、茶叶感官审评(观色、闻香、品味)、茶艺礼仪(站姿、持器姿势)、创新茶艺流程设计、茶文化知识讲解实操等。

服务专业:旅游管理、酒店管理与数字化运营。

主要仪器设备:各类茶具(紫砂壶、盖碗、玻璃杯等)、茶叶标本、审评盘、计时器、烧水壶、茶桌茶椅、多媒体教学屏、茶艺展示台、茶叶储存柜等。


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